Cicle de consum responsable

Més de la meitat dels aliments, a les escombraries. La major part hi van a parar en el camí de la granja a la botiga, abans que arribin a la nostra taula del menjador: l'equivalent a prop de 500.000 camions cada any.

El documentalista Valentin Thurn ha investigat la magnitud d'aquesta despesa a escala internacional: en els contenidors d'escombraries de mercats majoristes, magatzems i supermercats.

Organitza: Banyoles Solidària

Col·labora: Museu Darder de Banyoles, Ajuntament de Banyoles, Consorci de l'Estany